Kaposvár Első Pálinkasorozata.

Született kaposváriként célom, hogy városunkban és országunk bármely pontján az emberek jóízűen fogyasszanak kaposvári pálinkát, melyben a somogyi gyümölcs kapja a főszerepet.
Ez az íz-illatvilág a gondosan válogatott gyümölcsnek, a jól elkészített cefrének, a főzőmester tudásának és végül, de nem utolsó sorban a hozzáadott szenvedélyemnek köszönhető... hisz "pálinkámban a lelkem nap mint nap..."

Egyedi ízélmény pálinkámban...

Minden pálinkakészítő barátom velem együtt beleteszi minden szenvedélyét-, kreativitását-, a sok-sok tanítást és élményt mely megérintette valaha a soha
véget nem érő pálinkás útján...

Ettől lesz igazán egyedi ízvilága minden egyes elhivatott ,,pálinkász" pálinkájának..., pont úgy mint az én Gábor Pálinka sorozatomnak, melyben megtalálhatók a klasszikus ízek mint például a somogytúri termőterületről szedett Kajszibarack,melynek egy igazán fűszeres francia fajta a Frisson adja meg Nagymamám barack lekvárának ízét, mibe mintha beleborultak volna az édes fűszerek fűszeresdobozai... Vagy a tökéletes ,,steril Birs" melynek a teljesen érett már-már narancssárga árnyalatba forduló húsú konstantinápolyi birs egy Siófoki ültetvényről..., mely az ,,öt-kézen végigmenő technológiának köszönhetően adhatja csak meg a ,,steril" magház nélküli csodálatosan komplex Birs ízét....

De ,,vadulhatunk" is ,,Süsü vackorával...",vagy elmerenghetünk a direkttermő szőlők mély vastag héjízén, melyet ,,a természet, mintha porcukorral hintett volna meg" oly hamvasan púderes-,selymes ízvilág...

Többet sajnos nem árulhatok el itt...,weboldalunkon a www.gaborpalinkahaz.hu címen, a tételek leírásában megtalálhatják Pálinkaszerető Barátaim... :-)